2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ひらめ丼 鳥取県東伯郡湯梨浜町泊

ヒラメを栽培しているそうだ! 陸上で養殖しているので、敢えてヒラメを栽培と呼び地域のブランド魚として売り出し中らしい。 湯梨浜町の泊り漁港にその工場?があり、側のプレハブつくりの食堂でヒラメ丼を食べることができる。 とろろと新鮮なヒラメの縁側…

鏝絵 鳥取県東伯郡琴浦町光(みつ)

江戸時代から昭和初期に建築文化として流行していた鏝絵が小さな集落に今も息づいている。 戦時中は、上空から見えなくするため白壁は総て墨汁で黒く塗らされたはずなので、最初の1枚を除き今も残るこれらの絵は戦後の作品だろうと推測。 撮影2019/5/10)