今年に入って国道１７３で篠山市の多紀小学校横を通過するとき小さな蕎麦の看板が在り気になっていた。 旧道に入り集落の谷間を少し入って行くと新しい小さな蕎麦屋さんができていた。メニューによれば「自家製粉した手打ち十割そば」とある。天ぷら蕎麦を注…
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